• Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
  • Kadınlar | Kadına Dair Herşey
Kadınlar | Kadına Dair Herşey KOÇ Kadınlar | Kadına Dair Herşey BOĞA Kadınlar | Kadına Dair Herşey İKİZLER Kadınlar | Kadına Dair Herşey YENGEÇ Kadınlar | Kadına Dair Herşey ASLAN Kadınlar | Kadına Dair Herşey BAŞAK Kadınlar | Kadına Dair Herşey TERAZİ Kadınlar | Kadına Dair Herşey AKREP Kadınlar | Kadına Dair Herşey YAY Kadınlar | Kadına Dair Herşey OĞLAK Kadınlar | Kadına Dair Herşey KOVA Kadınlar | Kadına Dair Herşey BALIK
Yemek Tarifleri
Tatar çorbası Malzemesi: Yarım kilo un, 1 yumurta, 1 baş soğan, 1 kaşık yağ, 1 kaşık kıyma, tuz karabiber. Yapılışı: Unun ortası havuz gibi açılıp, yumurta, tuz, karabiber ve biraz su akıtarak hamur elde edilir. Islatılarak sıkılmış bir peçete ile sarılır. On dakika dinlendirilir....

Malzemesi: Yarım kilo un, 1 yumurta, 1 baş soğan, 1 kaşık yağ, 1 kaşık kıyma, tuz karabiber.

Yapılışı: Unun ortası havuz gibi açılıp, yumurta, tuz, karabiber ve biraz su akıtarak hamur elde edilir. Islatılarak sıkılmış bir peçete ile sarılır.

On dakika dinlendirilir. Kalınca bir yufka açılır.

İki santim genişliğinde şerit halinde kesilir. Tekrar dört köşe parçalar halinde kesilir. Yağda soğan, kıyma ve tuz biraz kavrulur. Sonra bu kıymadan hamurların ortalarına koyarak külah gibi bükülüp ucuda tekrar üzerine yapıştırılarak iyice kapatılır. Kayna­makta olan et suyuna dağıtmadan yavaş yavaş atıp pişirilir. Tuzuna bakıp ateşten alınız. Kuru nane serperek servis yapılır.

Üzerine kızdırılmış yağ ile pul biber serpilir.


Bir önceki yazımız olan Fırında peynirli ekmek başlıklı makalemizde Fırında börek tarifleri resimli, firinda peynirli borek tarifi ve fırında peynirli börek tarifi oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

15 Kez Okundu
YORUM YAP

Kim Ne Dedi?
ABDULLAH KIRATLI dedi ki;

Turkish President honors Crimean Tatar leader #AnadoluAjansı

Gamze dedi ki;

Tatar Ramazan’ı da anlatamıyim artık. Eski tiviklerimden bilirsiniz belki.

Duygu Tatar dedi ki;

+ Kanka burger kinge gidelim mi n- Ne yicezn + İşkembe çorbası

asd